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兴化大闸蟹2021年什么时候上市?

发布日期:2021-07-16浏览次数:

       大闸蟹是河蟹的一种,俗称螃蟹,学名中华绒螯蟹。螃蟹肉质细嫩,味道鲜美,营养也十分丰富,在我国北起辽河南至珠江,漫长的海岸线上广泛分布,其中以长江水系产量最大,口感最鲜美。

兴化大闸蟹2021年什么时候上市?(图1)

       兴化大闸蟹是长江水系,中华绒螯蟹主要成员之一。近几年来,兴化市科学推进优质绿色农产品基地建设,进一步规范大闸蟹生态养殖技术,向“科学、优质、绿色”转型,兴化大闸蟹的知名度、信誉度、美誉度,在逐年提升。那么,2021年兴化大闸蟹几月份上市?

2021年大闸蟹上市时间在6月-9月。

6月黄蟹:通常六月黄大闸蟹是没成年的螃蟹,兴化六月黄蟹虽没成年大闸蟹个大,但六月黄蟹的黄已经肥得快要流出来了,品兴化六月黄大闸蟹已成为夏日的一道风景。

9月-10月兴化大闸蟹:9月中旬至10月是兴化大闸蟹老练的时节,其间9月雌蟹壳凸黄满,肉质细嫩;10月雄蟹膏脂厚腻,肉丰味美,最是食蟹佳期。

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