2022年兴化大闸蟹正式开捕 足斤足两足够肥

      秋风起，蟹脚痒。9月25日，2022年泰州兴化大闸蟹开捕节在安丰镇安东村举行。今年受高温天气影响，兴化大闸蟹成熟期较往年推迟了15到20天，但是品质好于往年。预计国庆节前后，兴化大闸蟹将批量上市，爬上千家万户的餐桌。

　　秋收时节，兴化安丰镇安东村一派喜悦景象。蓝天白云下，一块块蟹塘有序分布村前村后，尽显水乡气质。伴随着喜庆的锣鼓声和舞龙表演，兴化大闸蟹开捕节在这里正式举行。

       好水好景养好蟹，足斤足两足够肥。兴化是著名的“鱼米之乡”，孕育了富有中国水乡特色的“蟹文化”，兴化也被授予“中国河蟹养殖第一县（市）”称号。不仅如此，“兴化大闸蟹”还获得国家农产品地理标志和地理标志集体商标，入选“十大农产品区域公用品牌”。2021年，全市河蟹产量6.7万吨，产值44.7亿元，促进了农民增收。

　　据兴化市委书记方捷介绍，今年，兴化河蟹养殖面积63万亩，预计产量近7万吨，略高于去年，线上线下销售额有望达到180亿元，将带动30万蟹农增收致富。下一步，兴化将立足养好蟹、卖好蟹，借助智慧平台数字赋能，推动螃蟹产业向深加工方向发展，不断延长产业链和价值链，开启河蟹产业发展的新篇章，进一步带动农村致富、农民增收！

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